Furanocumarinele – un studiu canadian readuce in discutie problematica interactiunii dintre medicamente si alimente

Furanocumarinele, un grup de substanţe conţinut de fructul şi sucul de grapefruit care interferează cu enzimele din citocromul P450 al ficatului (implicate în detoxifierea organismului) pot fi un exemplu elocvent pentru un fenomen despre care cunoaştem foarte puţin sau aproape deloc: interacţiunea dintre aliment şi medicament. Furanocumarinele inactivează enzima CYP3A4 împiedicând detoxifierea organismului în cazul anumitor grupe de medicamente aşa cum sunt cele administrate pentru reducerea colesterolului, analgezice, antibiotice citostatice, precum şi pentru o serie afecţiuni cardiace.

Inactivarea enzimei determina practic intoxicarea organismului, paleta de efecte toxice incluzând moartea subită, afectarea rinichilor, sângerări gastrointestinale etc.

Povestea este descrisă într-un articol articol publicat de o serie de cercetători coordonati de David Bailey de la Lawson Health Research Institute din London, Ontario în revista CMAJ (Grapefruit-medication interactions: Forbidden fruit or avoidable consequences?)

Prezentăm mai jos o listă cu medicamentele a căror metabolizare în ficat interferează cu substanţele active din sucul de grepfruit, conform sectiunii de sanatate a site-ului CBS News:

Medicamente utilizate în tratarea cancerului

· Crizotinib.