Cele mai bogate alimente in vitamine

Vă invităm să citiţi un articol publicat de Peter Camron în Flickrz Article Directory, referitor la cele mai bogate surse alimentare de vitamine. Autorul face la început precizarea absolut necesară că o vitamină nu poate fi considerată mai bună decât alta, fiecare dintre vitamine având propriul destin biologic. De asemenea, nu există o sursă universală de hrană care să furnizeze totate aceste vitamine, soluţia pentru a beneficia de avantajele induse de consumul de vitamine fiind o dietă echilibarată, adaptată stilului de viaţă propriu. În aceste condiţii, o listă care să cuprindă cele mai bune surse de vitamine poate fi utilă pentru toţi cei care nu vor să neglijeze acest aspect al alimentaţiei:

Cele mai bogate surse de vitamina A sunt: laptele, ouăle, untul, fructe şi legumele galbene, fructele şi legumele de culoare verde inchis şi ficatul.

Cele mai bogate surse de vitamina B1 sunt: drojdie de bere, cerealele integrale, melasa, orezul brun, organele de animale şi galbenusul de ou.


Cele mai bogate surse de vitamina B2 sunt: drojdia de bere, cerealele integrale, legumele, nucile, organele de animale, şi melasa.

Cele mai bogate surse de vitamina B3 sunt: carnea slaba, provenită de la păsări de curte şi peşte, drojdia de bere, alunele, laptele, taratele de orez şi cartofii.

Cele mai bogate surse de vitamina B4 sunt: gălbenuşul de ou, organele animale, drojdia de bere, germenii de grau, soia, peştele şi legumele.

Cele mai bogate surse de vitamina B5 sunt: organele animale, galbenusul de ou, legumele, cerealele integrale, germenii de grau, somonul şi drojdia de bere.

Vitamina B6: carnea, cerealele integrale, organele, drojdia de bere, melasa, germenii de grau.

Vitamina B7: gălbenuşul de ou, ficatul, orez nedecorticat, drojdia de bere, sardinele, legumele şi cerealele integrale.

Vitamina B8: cerealele integrale, citricele, melasa, carnea, laptele, nucile, legumele şi drojdie de bere.

Vitamina B9: legumele cu frunze verde închis, organele animale, legumele rădăcinoase, stridiile, somonul şi laptele.

Vitamina B12: organele, peştele, carnea de porc, ouăle, brânza, laptele, carnea de miel, bananele, varecul şi arahidele.

Vitamina B13: legumele rădăcinoase şi zerul.

Vitamina B15: drojdia de bere, fripturile preparate parţial, orezul brun, floarea-soarelui, dovleacul si semintele de susan.

Vitamina B17: sâmburii întregi de caise, mere, cireşe, piersici şi prune.

Vitamina C: citricele, legumele din familia verzei, ardeiul iute, fructele de padure, pepenii, sparanghelul, măceşele.

Vitamina D: somon, sardine, hering, galbenus de ou, organe, seminţe încolţite, seminţe de floarea-soarelui.

Vitamina E: uleiurile presate la rece, ouă, germeni de grau, organe, melasă, cartofi dulci, fructe cu coajă lemnoasă.

Vitamina F: uleiurile vegetale, unt, seminte de floarea soarelui.

Vitamina K: legumele cu frunze verzi, galbenus de ou, ulei de floarea soarelui, melasa, conopidă.

Vitamina Q: fasole Pinto, leguminoase, soia.

Vitamina T: seminte de susan, seminte crude, unt, galbenus de ou.

Vitamina V: varza si legume cu frunze

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s