Avand in vedere ca foarte multe firme solicita producatorilor din industria de morarit declaratii din care sa rezulte ca produsele lor nu provin din plante modificate genetic, semnalam declaratia data astazi de șeful Laboratorului de ameliorare a plantelor autogame din cadrul Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare Agricolă (INCDA) Fundulea, dl Gheorghe Ittu, site-ului AgroInfo. Conform acesteia nu exista, in nici o tara din lume grau modificat genetic inregistrat. Prin urmare, acesta nu se poate regasi in nici un aliment sau ingredient de aliment care are la baza graul.
Cercetătorul precizează că singurele culturi la care există soiuri modificate sunt porumbul, soia și, mult mai puțin, floarea soarelui.
Mai multe informatii, aici.
Revista electronică de morărit și panificație 
Lasă un răspuns