În perioada 24-26 Mai 2018 va avea loc cel de-al 9-lea Congres Central European pentru Alimentație (CEFood) și Simpozionul Asociației Specialiștilor din Morărit și Panificație cu tema – Rolul proceselor fermentative în obținerea produselor tradiționale românești, la Sibiu, România.
„Avem astfel ocazia de a combina frumusețea și ospitalitatea orașului Sibiu cu lucrări remarcabile pe teme importante ale științei și tehnologiei alimentelor și de a face posibilă cunoașterea directă a personalităților, companiilor, specialiștilor din acest frumos și important domeniu” se arată într-o înștiințare remisă membrilor ASMP de către conducerea organizației.
„În cadrul tematicii provocărilor globale și locale din domeniul științei și tehnologiei alimentelor, dorim să invităm pe toți oamenii de știință, profesioniști, companii, funcționari guvernamentali și asociații profesionale care lucrează în domeniul producției alimentare, al procesării produselor alimentare, al calității și siguranței alimentare, al alimentației, inginerie și design, al tehnologiilor inovatoare din Europa și din întreaga lume pentru a participa la acest eveniment”
Detalii legate de condițiile de participare și programul evenimentului puteți afla accesând adresele de mai jos:
http://ceefood.conferences.ulbsibiu.ro/2018/
http://ceefood.conferences.ulbsibiu.ro/2018/special-sessions/
Revista electronică de morărit și panificație 
Lasă un răspuns