Poveștiri din 2017: grâul canadian este tot mai contestat în Italia.

Grâul canadian, bogat în proteine și cu proprietăți reologice excelente, este folosit mai ales în industria pastelor făinoase. Italia produce doar 60 % din grâul necesar pentru această industrie, dar fermierii italieni incriminează grâul canadian pentru prețurile mici la care sunt nevoiți să-și vândă recoltele. Ei apreciază că datorită supraofertei de grâu de pe piață din momentul recoltării, înregistrează pierderi de cca 100 milioane de euro pe an. În plus, aceștia atrag atenția asupra faptului că fitotehniile aplicate în Canada folosesc substanțe care nu sunt agreate în Europa.

Problema a degenerat în iunie, atunci când un vapor cu 50 000 de tone de grâu canadian a fost blocat mai multe zile în portul Bari sub pretextul detectării unor nivele de glifosat peste limitele admise. Suspiciunea a fost înlăturată, ulterior, în urma testelor efectuate de un laborator certificat. Organizațiile fermierilor din Italia fac un lobby intens pentru etichetarea pachetelor de paste din Italia cu originea grâului din care acestea au fost obținute. Această prevedere este însă văzută de unii jucători din piață ca fiind una protecționistă, aflată în contradicție cu legislatia Uniunii Europene. Italia importă din  Canada, anual, grâu dur în valoare de 250 milioane de euro, fiind a doua țară în ierarhia clienților acestei țări.