Metode de preparare a painii acasa

Exista doua metode principale de preparare a aluatului: fara maia (plamadeala) sau directa, respectiv cu maia sau indirecta. Metoda fara maia sau prepararea directa a aluatului: Se compune dintr-o singura faza si presupune ca la framantarea aluatului sa se introduca intreaga cantitate de faina, apa, sare si drojdie. La aceasta metoda se foloseste o cantitate... Citește în continuare →

Propulsat de WordPress.com.

SUS ↑