Ciuma lui Iustinian: câteva asemănari cu pandemia actuală

Una dintre primele pandemii cunoscute sau ma rog despre care există suficiente informații istorice a fost ciuma lui Iustinian din 541 – 542. Există o serie de asemănări interesante între pandemia de atunci și cea de astăzi. În primul rând, după unii istorici, ea a fost creată chiar de politicile lui Iustinian. Acesta și-a asumat... Citește în continuare →

Cât costă mediul înconjurător obținerea făinii?

Având în vedere tendințele actuale, impactul pe care obținerea unui produs alimentar îl are asupra mediului ar putea deveni, în viitorul apropiat, un element cheie în decizia consumatorilor pentru achiziționarea unui anumit produs în detrimentul altuia. Amprenta de carbon a produselor alimentare, bazată pe evaluări independente, ar putea chiar deveni una din informațiile pe care... Citește în continuare →

Camelina sativa – sursă de biokerosen

Camelina sativa este o plantă cultivată încă din cele mai vechi timpuri (epocile bronzului şi ale fierului). Nu este foarte clar motivul pentru care începând din Evul Mediu culturile de Camelina sativa au fost înlocuite cu altele. Interesul recent pentru această plantă este susţinut de pretenţiile reduse pentru o serie  de factori nutritivi, pretentii care... Citește în continuare →

Nature: agricultura urbană, un nou trend în dezvoltarea durabilă a orașelor

Remarcăm un articol din Nature care poate constitui sursă de inspirație și pentru edilii orașelor românești a căror comunități sunt despărțite în mod inestetic și disfuncțional de terenuri virane sau abandonate, intrate în folclorul local prin tot felul de întâmplări triste. Articolul, sumarizat de noi pentru a nu vă răpi plăcerea de a-l citi în engleză, pornește... Citește în continuare →

Amprenta de carbon a pâinii. Mici contre între cercetătorii și morarii britanici

E o mare discuție zilele astea după ce un articol publicat de cercetătorii de la universitatea Sheffield afirmă că o singură pâine, de 800 g, contribuie la încălzirea globală cu mai bine de jumătate de kg de dioxid de carbon. O mare pondere în această evaluare o are azotatul de amoniu, folosit ca îngrășământ în cultura... Citește în continuare →

Considerații privind efectul contaminanților asupra peisajului și biosferei

Suntem obişnuiţi să privim viaţa ca pe o organizare sistemică a materiei, de la simplu la complex. De la particulele subatomice până la nivelul biosferei, materia este guvernată de legi imuabile, care fac posibilă viaţa Viaţa nu ar fi fost posibilă pe Pământ, în forma în care o cunoaştem noi, dacă planeta noastră nu s-ar... Citește în continuare →

Studiu: Încălzirea globală va determina o scădere a producției mondiale de grâu cu 6% pe grad Celsius

Un studiu publicat de revista Nature Climat Change relevă că producția mondială de grâu va scădea în viitor, din cauza încălzirii globale cu aproximativ 6 % pentru fiecare grad Celsius în plus. Această scădere prognozată a recoltelor este mai mare mare decât se credea anterior și este de așteptat să se producă mai repede, începând chiar... Citește în continuare →

Ce este mai toxic, oul sau găina? Câteva reflecţii despre ecotoxicologia alimentaţiei

Există câteva fenomene care descriu evolutia toxicelor în lumea vie. Unul este cel de bioacumulare (sau bioconcentrare pentru organismele din mediul acvatic) care descrie situatia in care un toxic ajunge sa aiba o concentatie mai mare in organism decat in mediul de viata. Acest lucru se intampla pentru ca organismul preia in mod continuu din... Citește în continuare →

Noi perspective privind reducerea cantitatii de micotoxine in furajele provenite din industria de bioetanol

Obţinera etanolului din materii prime provenite din agricultură a fost privită din perspectiva balanţei ideologice provocare – ameninţare. Este o provocare pentru că permite reducerea sustenabilă a emisiilor de CO2, dar este şi o ameninţare pentru că interferează cu mecanismele noastre de asigurare a securităţii alimentare globale. Dar nu despre asta este vorba aici. Unul... Citește în continuare →

Propulsat de WordPress.com.

SUS ↑

%d blogeri au apreciat: