Cât costă mediul înconjurător obținerea făinii?

Având în vedere tendințele actuale, impactul pe care obținerea unui produs alimentar îl are asupra mediului ar putea deveni, în viitorul apropiat, un element cheie în decizia consumatorilor pentru achiziționarea unui anumit produs în detrimentul altuia. Amprenta de carbon a produselor alimentare, bazată pe evaluări independente, ar putea chiar deveni una din informațiile pe care... Citește în continuare →

Camelina sativa – sursă de biokerosen

Camelina sativa este o plantă cultivată încă din cele mai vechi timpuri (epocile bronzului şi ale fierului). Nu este foarte clar motivul pentru care începând din Evul Mediu culturile de Camelina sativa au fost înlocuite cu altele. Interesul recent pentru această plantă este susţinut de pretenţiile reduse pentru o serie  de factori nutritivi, pretentii care... Citește în continuare →

Nature: agricultura urbană, un nou trend în dezvoltarea durabilă a orașelor

Remarcăm un articol din Nature care poate constitui sursă de inspirație și pentru edilii orașelor românești a căror comunități sunt despărțite în mod inestetic și disfuncțional de terenuri virane sau abandonate, intrate în folclorul local prin tot felul de întâmplări triste. Articolul, sumarizat de noi pentru a nu vă răpi plăcerea de a-l citi în engleză, pornește... Citește în continuare →

Studiu: Încălzirea globală va determina o scădere a producției mondiale de grâu cu 6% pe grad Celsius

Un studiu publicat de revista Nature Climat Change relevă că producția mondială de grâu va scădea în viitor, din cauza încălzirii globale cu aproximativ 6 % pentru fiecare grad Celsius în plus. Această scădere prognozată a recoltelor este mai mare mare decât se credea anterior și este de așteptat să se producă mai repede, începând chiar... Citește în continuare →

Noi perspective privind reducerea cantitatii de micotoxine in furajele provenite din industria de bioetanol

Obţinera etanolului din materii prime provenite din agricultură a fost privită din perspectiva balanţei ideologice provocare – ameninţare. Este o provocare pentru că permite reducerea sustenabilă a emisiilor de CO2, dar este şi o ameninţare pentru că interferează cu mecanismele noastre de asigurare a securităţii alimentare globale. Dar nu despre asta este vorba aici. Unul... Citește în continuare →

Noi sperante privind conversia biomasei lignocelulozice in biocombustibili

Asa cum am precizat si in alte articole, productia de biocombustibil este in acest moment limitata la materiile prime provenite din agricultura. Practic, producatorii de biocombustibili se lupta pentru aceiasi piata a materiilor prime cu procesatorii din industria alimentara. Aceasta concurenta din ce in ce mai intensa risca sa afecteze securitatea alimentara globala, deoarece nevoile... Citește în continuare →

Propulsat de WordPress.com.

SUS ↑