Cine ne scapă de „dr. Menci”?

La sfârşitul săptămânii trecute, presa românească a publicat o serie de ştiri legate de un studiu al Asociaţiei Naţionale de Protecţie a Consumatorului, conform căruia toată pâinea românească din supermarketuri ar conţine E-uri. Bun prilej de comentarii, care mai de care mai trăsnite, despre genocidul alimentar la care este supus poporul român. Aş vrea să... Citește în continuare →

L – cisteina în contextul preocupărilor actuale privind siguranţa alimentelor

Va prezentam mai jos lucrarea pe care am prezentat-o la a XX-a editie a simpozionului ASMP care a avut loc la Bucuresti (20 octombrie 2011). Articolul integral, in limba engleza, poate fi descarcat de aici:56823cdc08ae1e63f1ee1fe2 POPA NICOLAE CIPRIAN *, TAMBA-BEREHOIU RADIANA-MARIA** * SC Farinsan SA, Gradistea, Comana, Giurgiu (cipnpopa@yahoo.com) ** U.S.A.M.V.B., Facultatea de Biotehnologii, Str.... Citește în continuare →

Propulsat de WordPress.com.

SUS ↑